lunes, 17 de junio de 2013

Base de galletas para tartas

INGREDIENTES:
- Un rulo de galletas (María, con canela, digestivas...al gusto)
- 80 grs. de mantequilla a temperatura ambiente.


ELABORACIÓN:
  1. Precalentamos el horno a 170º.
  2. Echamos en el vaso el rulo de galletas y trituramos durante 20 segundos, velocidad progresiva 5-10. Añadimos 80 grs. de mantequilla blanda o derretida (unos segundos en el microondas) y mezclamos durante 15 segundos, velocidad 5
  3. Vertimos el contenido del base en la base de un molde de 22-24 cm., desmoldable, y lo aplastamos hasta formar la base. 
  4. Metemos al horno durante 5 minutos, temperatura 170º o en la nevera 10 minutos.


Receta de Teresa Safont

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